29.12 19:16
Лучшие космические снимки 2012 года Редкие звери в объективе камер-ловушек Мы ВКонтакте. Присоединяйтесь
 

Музыка в кафе может заставить посетителей меньше есть

30.08.2012, 21:47
Музыка в кафе может заставить посетителей меньше естьФото: eastprovidencelanes.com
Исследователи из Технологического института Джорджии и Корнеллского университета (США) выяснили, что настроение человека при приёме пищи меняется под влиянием музыки и освещения.

В рамках своего исследования специалисты наблюдали за рестораном быстрого питания. Оказалось, что более тихая музыка и мягкое освещение заставляет посетителей съедать на 175 калорий меньше (775 вместо 949), но получать от пищи больше удовольствия. При этом предпочтения в заказах у едоков не изменились, передает «Компьютерра–Онлайн».

Этот вывод противоречит распространённому мнению о том, что люди, принимающие пищу в расслабляющей атмосфере с мягким светом и спокойной музыкой, заказывают больше блюд и съедают больше тех, кто ужинает в обычной обстановке.

Авторы работы полагают, что их наблюдение окажется важным для фастфуд-индустрии, которая часто обвиняется в потакании ожирению. Если закусочная откажется от яркого освещения и будет проигрывать умиротворяющие мелодии, любители перекусов смогут избежать переедания и при этом получить больше радости от пищи.

За последние тридцать лет среднее суточное потребление калорий у американцев выросло почти на треть. В результате США, как и многие западные страны, столкнулись с эпидемией ожирения. На сегодняшний день в США более 72 миллионов человек (треть всего взрослого населения) попадают в категорию ожиревших.

Результаты исследования опубликованы в журнале Psychological Reports.

13.12 02:36
20
Лучшие космические снимки 2012 года
Журнал National Geographic выбрал лучшие космические фотографии 2012 года
26.11 17:18
17
Редкие звери в объективе камер-ловушек
Подведены итоги конкурса Camera-trap Photo of the Year 2012, проводимого журналом BBC Wildlife, на лучшие снимки автоматических фотоаппаратов-ловушек
13.11 17:54
22
Собачий дизайн
Дизайнеры придумывают удивительные вещи не только для людей, но и для их питомцев
09.10 04:39
44
Мила Кунис — «Мисс Сексуальность»
Голивудская актриса Мила Кунис была признана журналом Esquire самой сексуальной женщиной в мире
08.10 23:59
42
Кадры из фильма «Хоббит: Нежданное путешествие»
Кадры и постеры к первому фильму из новой толкиеновской трилогии Питера Джексона «Хоббит»
08.10 18:22
25
Тропические сады-теплицы в Сингапуре
Возведенный в Сингапуре комплекс тропических садов с двумя гигантскими теплицами получил премию «Лучшее сооружение года»
Реклама Контактная информация

© 2005—2018 «LiveStream.Ru»
Любое использование материалов приветствуется при гиперссылке

Экспорт новостейНаши новости в TwitterВконтактеFacebook