Британские ученые придумали рецепт бутерброда от похмелья

22.12.2011, 23:10

Фото: umamimart.com

Учёные из лондонского университета под руководством Далхия Кэмпбелл разработали рецепт бутерброда, способного избавить человека от похмельного синдрома, сообщает Сегодня.ua со ссылкой на novate.ru.

Основными ингредиентами бутерброда являются жареные овощи с сардинами и сыром, уложенные на ржаной хлеб. По мнению Кэмпбелла, такой сэндвич способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови и уменьшает тягу к пополнению организмом запасов натрия.

Такое сочетание продуктов улучшает общее самочувствие и повышает настроение, а также снимает раздражение и усталость. Овощи позволяют пополнить запасы витаминов и антиоксидантов, кроме того, они повышают защитные функции организма. Рыба является источником омега-3 жирных кислот, которые блокируют метаболиты алкоголя.

Специалисты сумели назвать ещё несколько пищевых комбинаций, которые помогут избежать головной боли и тошноты после перебора с алкоголем. Например, можно съесть бутерброд с авокадо, тунцом и кунжутом или постную говядину с поджаренной свеклой и соусом чили, уложенную на листья шпината.

Наука Медицина Еда Самое интересное

На главную Яндекса Сохранить в:

Читайте по теме:

От «плохих» жиров вместе с сердцем страдает и мозг

Кофе защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и инфекций

Российские медики призвали не бояться сладкой газировки

Любовь к сладкому плохо влияет на обучение и запоминание

К 2050 году большинство людей станут вегетарианцами

Загрузка...

Комментарии

Наука

18.05 14:37

В слишком молодых странах революции не приводят к демократии

(0)

16:57Космос помогает детям развивать творческие способности (0)

16:46Питание по строгому графику важнее состава самой еды (0)

15:37Число редких мутаций у людей действительно выросло (0)

live футбол хоккей баскетбол теннис

Спорт

20:41Шарапова пробилась в полуфинал турнира в Риме

20:17«Ростов» разгромил «Шинник» в первом стыковом матче

19:53Гвардиола отказал «Ливерпулю»

14.05 01:47

Передвижная выставка «Гений да Винчи» в Москве

Итальянский проект, демонстрирующий работы Леонардо да Винчи в качестве изобретателя, художника, анатома, инженера и архитектора, посетил Москву. На создание выставки было затрачено более 10-ти лет, и теперь здесь, в натуральную величину, можно увидеть большое количество изобретенных им механизмов, выполненных согласно личным дневникам (записным книжкам – Codici) да Винчи, а также репродукции наиболее известных картин мастера периода Ренессанса, включая «Мону Лизу», «Мадонну в скалах» и «Благовещение», «Даму с горностаем», поразительные анатомические зарисовки, наброски к «Битве при Ангьяри» и трехмерное интерактивное исполнение «Тайной вечери», «Витрувианского человека» и скульптуры «Лошади Сфорца», которые дают возможность совсем по-иному воспринять эти знаменитые работы.