Доказана вина бактерий в наборе человеком лишнего веса

В рамках своего эксперимента исследователи под руководством Липин Чжао посадили страдающего от ожирения человека на 23-недельную диету, позволив ему употреблять в пищу только цельнозерновые продукты, пробиотики, неусвояемые углеводы и традиционные китайские лекарственных средства. Диета была разработана для подавления бактерий Enterobacter, которые подозреваются в повышении рН в толстой кишке и вызываемого этим увеличения веса.

К концу исследования 175-килограммовый доброволец потерял 51 килограмма, несмотря на отсутствие физических упражнений. Даже люди, прибегающие к хирургии, избавляются в среднем от 49 килограмма, подчеркивает NewScientist.

Для проверки самочувствия бактерий учёные проанализировали содержимое кишечника добровольца до и после диеты. Поначалу Enterobacter был самым распространённым микроорганизмом: на него приходилось 35% кишечных бактерий. По окончании эксперимента количество этих бактерий снизилось до неопределяемого уровня.

Затем исследователи устроили контрольную проверку, покормив бактериями Enterobacter лабораторных мышей. Грызуны, в кишечнике которых находились эти микроорганизмы, набрали больше веса, сидя на жирной диете, по сравнению с контрольной группой, питавшейся точно также.

Ранее связь между кишечной бактерией и ожирением уже демонстрировалась, но, по словам Чжао, его группе удалось получить «последнюю улику». Ученые подчеркивают, что лечение с помощью соответствующей диеты дешевле и эффективнее, чем хирургия.

Результаты исследования опубликованы в журнале Международного общества микробной экологии.