Газированные напитки вредны для сосудов и сердца

В исследовании ученых принимали участие почти две тысячи 12-летних детей из 21 средней школы Сиднея.

Глазное дно является единственным местом в человеческом организме, позволяющим специалистам проводить неинвазивную оценку здоровья кровеносной системы. Сужение артерий в нем не влияет на зрение, но иллюстрирует ситуацию во всем организме.

Авторы работы отмечают, что любители газировки и углеводов (хлеба, риса и макарон) имеют более неблагоприятный микрососудистый профиль в сравнении с теми, кто употребляет эти продукты в умеренных количествах.

Сетчаточный микрососудистый диаметр — это потенциальный маркер будущих сердечно-сосудистых заболеваний и высокого кровяного давления у взрослого человека. Данное исследование впервые продемонстрировало, что воздействие углеводов и шипучих напитков, потребляемых в детстве, связано с сужением сосудов в сетчатке.

Ранее в ходе другого исследования было выявлено, что к сужению артерий в глазном дне у детей приводит и слишком длительный просмотр телепередач.

Теперь учёные хотят выяснить, сохраняются ли повреждения сосудов в сетчатке на протяжении жизни. Для этого предстоит проанализировать данные об участниках исследования, когда они достигнут 17-летнего возраста.