Люди с больным сердцем не хотят лечиться шоколадом

Группа ученых, открывших в июне 2010 года лечебные свойства шоколада, провела эксперимент. 36 пациентов с болезнями сердца были поделены на три группы: испытуемые из первой группы на протяжении восьми недель должны были ежедневно съедать по 50 граммов тёмного шоколада (70% какао и 750 мг полифенолов), члены второй — по капсуле томатного экстракта (с 15 мг антиоксиданта ликопина), а третья группа получала плацебо. Капсула томатного экстракта содержала количество антиоксидантов, равное тому, которое находится в четырёх—пяти помидорах среднего размера, а пилюли плацебо состояли в основном из соевого масла.

Хотя шоколад лучше всего снижал высокое кровяное давление, многие участники не находили такое лечение «вкусным». Около половины испытуемых из «шоколадной» группы жаловались на то, что есть это лакомство каждый день им было затруднительно. 20% вовсе назвали неприемлемым долговременное лечение шоколадом. Зато члены двух остальных групп не испытывали никаких проблем с каждодневным приёмом таблеток.

Как отмечает HealthDay News, темный шоколад также может помочь при повреждениях печени. Он залечивает кровеносные сосуды у пациентов, страдающих рубцеванием печени, вызванным заболеваниями или злоупотреблением спиртным. Кроме того, шоколад снижает кровяное давление в печени, поскольку содержит большое количество антиоксидантов.

Согласно другим исследованиям, у любителей шоколада инсульт случается на 22% реже. У тех же, кто ел по 50 граммов шоколада в неделю, но все же получил инсульт, на 46% больше шансов выжить после удара.