В Армении раскопана древняя винодельня

Археологи обнаружили в Армении винодельню, действовавшую приблизительно в 4000 году до нашей эры, сообщает РИА «Новости». Об открытии было объявлено после химического исследования следов веществ, найденных в пещерном комплексе на юго-востоке Армении.

Согласно статье, опубликованной в Journal of Archaeological Science, группа археологов под руководством Ханса Барнарда из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, впервые нашла следы виноделия в пещерном комплексе еще в 2008 году. Впоследствии в пещере были найдены кувшины, прессы для отжима вина, а также остатки ягод и виноградные косточки.

Сознательное производство спиртных напитков считается одним из главных изобретений человека, сопутствовавших переходу от палеолита к неолиту. Это связано с тем, что производство вина требовало культивирования винограда и развития гончарного ремесла.

Ранее в том же пещерном комплексе была найдена одежда из волокон крапивы и самый древний в мире кожаный ботинок — его возраст оценивают в 5,5 тысяч лет. Раскопки в армянских пещерах начались еще в 2007 году. Благодаря особому микроклимату там сохранились древние органические материалы, включая обрывки ткани и шерсти, передает Lenta.Ru.