09.12 18:05
Лучшие космические снимки 2012 года Редкие звери в объективе камер-ловушек Мы ВКонтакте. Присоединяйтесь
 

Мясо и морепродукты провоцируют приступы подагры

04.06.2012, 11:23
Мясо и морепродукты провоцируют приступы подагрыФото: thekitchn.com
Мясо, морепродукты и другая пища, богатая пуринами, пятикратно увеличивают риск незамедлительных вспышек подагры, утверждают учёные из Медицинской школы Бостонского университета (США).

При подагре в различных тканях организма происходит отложение кристаллов уратов в форме мочевой кислоты. Болезнь возникает из-за плохого выделения мочевой кислоты почками, что увеличивает ее концентрацию в крови (гиперурикемия). Клинически подагра проявляется рецидивирующим острым артритом и образованием подагрических узлов. Заболевание распространено среди мужчин, но в последнее время от него всё больше страдают и женщины.

Разрозненные сведения подтверждали, что богатая пуринами пища может провоцировать приступы подагры, но оставалось неясным, способны ли они вызывать приступы незамедлительно.

В новом исследовании приняли участие более 600 пациентов с подагрой, в основном мужчины в возрасте около 54 лет. Наблюдение продолжалось в течение года. За это время пациенты перенесли в общей сложности почти 1 250 подагрических приступов, причём подавляющее большинство из них — на суставах большого пальца.

Среднее количество пуринов, которые были съедены в течение двухдневного периода без подагрической атаки, составило 1,66 грамма. За два дня перед приступом участники потребляли 2,03 грамма пуринов. Пациенты, попавшие в 20% потреблявших максимальное количество пуринов, рисковали перенести приступ почти в пять раз больше остальных.

Примечательно, что животные источники пуринов (мясо и морепродукты) были связаны с ещё более высокой вероятностью подагрической атаки, чем растительные (бобы, горох, чечевица, овсянка, шпинат, спаржа и грибы).

Исследователи отмечают, что растительные продукты не только содержали меньше пуринов, но и обеспечивали организм важными питательными веществами, способствуя снижению инсулиновой устойчивости. Пуринами также богаты дрожжи, алкоголь и ряд других продуктов, отмечает «Компьютерра–Онлайн» со ссылкой на HealthDay.

Результаты исследования опубликованы в журнале Annals of the Rheumatic Diseases.

13.12 02:36
20
Лучшие космические снимки 2012 года
Журнал National Geographic выбрал лучшие космические фотографии 2012 года
26.11 17:18
17
Редкие звери в объективе камер-ловушек
Подведены итоги конкурса Camera-trap Photo of the Year 2012, проводимого журналом BBC Wildlife, на лучшие снимки автоматических фотоаппаратов-ловушек
13.11 17:54
22
Собачий дизайн
Дизайнеры придумывают удивительные вещи не только для людей, но и для их питомцев
09.10 04:39
44
Мила Кунис — «Мисс Сексуальность»
Голивудская актриса Мила Кунис была признана журналом Esquire самой сексуальной женщиной в мире
08.10 23:59
42
Кадры из фильма «Хоббит: Нежданное путешествие»
Кадры и постеры к первому фильму из новой толкиеновской трилогии Питера Джексона «Хоббит»
08.10 18:22
25
Тропические сады-теплицы в Сингапуре
Возведенный в Сингапуре комплекс тропических садов с двумя гигантскими теплицами получил премию «Лучшее сооружение года»
Реклама Контактная информация

© 2005—2018 «LiveStream.Ru»
Любое использование материалов приветствуется при гиперссылке

Экспорт новостейНаши новости в TwitterВконтактеFacebook