Легенда о счастливой рыбке лечит камбоджийцев от анемии

Жители Камбоджи склонны к железодефицитной анемии, приводящей к сниженной сворачиваемостью крови, слабости и недомоганию. Железа в еде недостаёт шести из каждых десяти камбоджийцев.

Обычно для решения этой проблемы применялись порошки и пилюли, раздаваемые местному населению, но Крис Чарльз — канадский медик, окончивший биомедицинский Университет Гуэлфа, — во время посещения Камбоджи придумал гораздо более эффективный метод.

Чтобы заставить недоверчивых камбоджийцев употреблять в пищу больше железа, биолог придумал волшебных рыбок. Кусочки железа длиной в несколько сантиметров за копейки массово изготовил местный кузнец. Их предлагалось бросить «на счастье» в вок, где хозяйки обжаривают рис и овощи, и никогда оттуда не доставать.

Частиц железа, выделяемых от трения о еду, хватает, чтобы удовлетворить 75% потребности среднего человека в этом элементе.

По результатам продолжительного эксперимента, медицинские анализы показали значительный прогресс, и камбоджийцы, принимающие участие в мифотворческом эксперименте, действительно говорят об избавлении от неприятной болезни, передает Znaki.fm.