Ученые не смогли отыскать достаточно грязных денег

Учёные провели микробиологические исследования банкнот с различным сроком службы в нескольких странах мира и не обнаружили ни одной купюры, зараженной бактериями настолько, чтобы быть опасной для здоровья.

В общей сложности 1 280 банкнот разного достоинства были изъяты в исследовательских целях в местах общественного питания Австралии, Буркина-Фасо, Великобритании, Ирландии, Китая, Мексики, Нидерландов, Новой Зеландии и США.

«Нигде в мире на бумажных деньгах не обнаружено опасного количества патогенных бактерий, — заявляет руководитель проекта доктор Франк Фризекооп, микробиолог из Балларатского университета. — Впрочем, количество бактерий варьируется в зависимости от возраста и материала банкнот, а также от страны», — добавляет он.

По мере обращения купюры покрываются складками, в которые забиваются грязь и жир, а затем вселяются микроорганизмы.

Ученые отмечают, что австралийские и новозеландские доллары, а также мексиканские песо изготавливают на основе полимеров, а не хлопка, как все остальные деньги из исследования, и количество микробов на купюрах в Австралии, Мексике и Новой Зеландии в среднем значительно ниже.

Чем богаче страна, тем чище ходящие в ней деньги. По словам Фризекоопа, существует чёткая обратная зависимость между количеством бактерий на квадратный сантиметр бумажных денег и местом страны в рейтинге по индексу экономической свободы. Причина в том, что в бедных странах, экономящих на выпуске новых банкнот, средний срок службы купюры дольше.

Несмотря на обнадеживающие результаты исследования, доктор Фризекооп настоятельно рекомендует всем заведениям общепита в мире ставить за кассу отдельного работника и не давать ему прикасаться к еде, сообщает со ссылкой на ScienceAlert.